Строительство беседок с барбекю

Владелец частного дома с приусадебным двором знает, что лучший способ избавиться от стресса после рабочего дня – отдохнуть в беседке на участке, подышать свежим воздухом, послушать пение птиц и насладиться только что пожаренным на барбекю мясом. Для того чтобы ничего не испортило этот отдых, необходима толково спроектированная беседка. Главное – помнить, что у беседок с наличием барбекю есть свои особенности, которые нужно учитывать.

Строительство беседок с барбекю: общее представление

Конструкция этого архитектурного строения может быть самой разнообразной, в зависимости от вашей фантазии и финансовых возможностей. Чаще всего можно встретить на дворовых участках капительные строения с четко разграниченными зонами, а также с комплексом для барбекю. Вторым по популярности строением является стандартный бельведер с самым простым, но и самым удобным видом мангала.
Не смотря на большое разнообразие существующих вариантов, с которыми можно столкнуться во время подготовки к строительству беседки с барбекю, лучшим выбором будет стационарное барбекю в виде печи. Этот инвентарь будет иметь такие аксессуары как плита для казана, коптильня, духовка, вертел, гриль, тандыр и столешница с дополнительным местом для хранения кухонных принадлежностей. Такое барбекю станет любимым местом приготовления пищи настоящего ценителя готовки на природе первых и мясных блюд. Кулинарные процессы для вечеринки будут комфортными и ненапряжными.
Если же у вас небольшая летняя беседка, то можно приобрести переносные виды барбекю. Они, как правило, не тяжелые и обладают хорошей мобильностью, то есть переместить их с места на место в случае необходимости не составит большого труда.

Виды беседок с барбекю: дерево или кирпич

Строительство беседки с барбекю, в процессе создания которой использовались такие материалы как дерево и кирпич, достаточно прост. Это касается как материальной стороны, так и необходимости привлечения профессиональных строителей (можно легко справиться самостоятельно). Причем, это касается как временной конструкции (сезонной), так и капитальной (постоянной).
Дерево для такой беседки выбирают пропитанное специальным средством, которое защитит материал от негативного влияния влаги. С ее помощью строение прослужит вам гораздо дольше, чем без нее.
Под беседку из дерева обычно создают облегченный фундамент, а барбекю встраивают в стену (чаще всего, кирпичную). Можно также выбрать вариант размещения барбекю посередине строения, в виде барной стойки. Еще одним вариантом будет покупка мобильного мангала.
Профессионалы советуют использовать красный клинкерный кирпич. Причиной этому выбору является безупречная реакция материала на температурные колебания и достаточно привлекательный внешний вид. Беседка из дерева и кирпича при грамотном строительстве, прочном фундаменте и использовании качественных строительных материалов, будет служить вам любимым место отдыха больше двадцати лет.
Что касается дизайна таких беседок, стоит только подключать фантазию, поскольку простор для деятельности очень широк. Однако, чаще всего, из красного кирпича возводят просторные беседки в форме домов с большим комплексом для барбекю.
Еще одно преимущество кирпичной беседки – это долговечность таких строений, ведь кирпич не разгорается. Помимо этого, таким архитектурным решениям не нужен будет особый уход или постоянные ремонтные работы. Они легко защитят гостей от ветра и холода, поэтому насладиться теплым ароматным мясом можно будет даже в зимнее время года.
Полезный совет: при строительстве беседки с барбекю из кирпича, отдавайте предпочтение правильным геометрическим формам. Это поможет без усилий и трудностей провести дальнейшую облицовку разнообразными декоративными материалами.

Беседка с барбекю из камня: в чем преимущества

Строительство беседки с барбекю, если говорить о таком материале как камень, будет достаточно дорогим. Однако, хозяева домов, чьи финансовые средства позволяют, останавливают свой выбор на этом материале, поскольку такие беседки получаются самыми интересными. Их внешний вид оригинальный, внушительный и дорогой.
Выбор камня достаточно широк: мрамор, базальт, гранит, травертин. Фундамент такого места отдыха должен быть не просто прочным, а дополнительно укрепленным, имея под собой бетонно-металлический каркас. Во время создания проекта, не забудьте принять во внимание тот факт, что натуральный камень является достаточно тяжелым материалом, поэтому со временем конструкция просядет. В связи с этим лучше воздержаться от возведения подобного типа беседок на месте с высокими горизонтами рек, водоемов, озер.
Если вам понравилась идея каменной беседки, но вы переживаете, что полностью каменную конструкцию материально не потянете, подойдет вариант каменно-деревянной беседки. Она будет более экономичной, и не менее привлекательной и практичной.

Строительство беседки с барбекю: как обустроить

При строительстве беседки, важно помнить некоторые правила, следование которых поможет создать уютное, безопасное и комфортное место для отдыха. В открытых беседках, например, не нужно размещать барбекю по центру, поскольку дым от приготовления пищи заполнит весь дворовой участок. Обязательно нужно следить также за тем, чтобы в зоне отдыха вокруг барбекю (стулья, кресла) не было деревянной мебели. Не располагайте также барбекю-комплекс рядом с объектами, которые считаются легко воспламеняющимися (заборы, навесы, кусты, деревья).
В случае со строительством беседки с барбекю стационарного типа, перед выполнением работ нужно составить специальный проект, в котором будут прорисованы все детали: место расположения печи, окружающие объекты, а также указаны материалы для строительства. Более того, во время создания беседки с таким мангалом, его установка будет происходить в первую очередь. И только после окончания всех строительных и монтажных работ, связанных с мангалом, возводятся стены беседки.
Если вы выберете приобретение переносного барбекю, то лучше размещать его на открытой площадке с соблюдением всех правил пожарной безопасности.
Отличным ходом будет нахождение воды вблизи беседки с барбекю. Во-первых, это безопасно с точки зрения возможного возгорания. Во-вторых, после окончания отдыха легче будет убирать территорию. Идеальный вариант – провести воды прямо в беседку, к источнику огня.
На пол беседки с барбекю следует тоже обратить внимание. Его можно сделать как бетонным или каменным, так и покрыть плиткой. Можно, конечно, выбрать и деревянный пол, но в таком случае следует обязательно расположить барбекю за пределами строения беседки. Полезным советом будет строительство пола под небольшим углом. Это нужно для того, чтобы вода, которая по какой-то причине попала в беседку, не застаивалась, а вытекала из строения.
К источнику огня могут вести выложенные вами тропинки из камней. В таком случае вы не затопчете газонную траву.
С видами беседки все понятно. Может возникнуть вопрос, какой же вид барбекю выбрать. Их тоже существует множество, поэтому выбор стоит делать, основываясь на ваших конечных целях, размерах места, отведенного для беседки, и финансового положения.

Пару слов о барбекю: какие бывают мангалы

Вид первый – встроенная в беседку печь. Этот мангал занимает первое место по своей надежности и безопасности. Однако, вместе с этим, он и самый непростой по своей конструкции. Строительство беседки с таким барбекю должно начаться с установки самой печи. Главным элементом этого мангала является закрытая с трех сторон топка, и дымоход. Благодаря трем стенкам, которые ограждают топка от ветра, значительно увеличивается ее теплоизоляция.
Следующий по популярности вид барбекю – мобильный. Конечно, он уступает по интересности своему предшественнику, однако, является одним из самых практичных мангалов. Основой такого барбекю является жаровня с решеткой, на которой происходит приготовление мяса. В некоторых видах, кроме жаровни, может ничего другого и не быть. Более модернизированные модели будут содержать, конечно, ножки барбекю, щитки для защиты огня от порывов ветра, дополнительные полочки для различных целей, духовку или вращающийся гриль.
Во время строительства беседки с барбекю вы также можете обратить внимание на такие виды мангала как газовый и смокер грили. Преимуществами первого вида являются высокая теплоотдача угля, отсутствие копоти и дыма, а также возможность мойки камней от жира. Кроме того, отсутствует открытый огонь, что очень важно, если в семье есть или планируются дети.
Смокер гриль – это вид гриля, в котором совмещены функции гриля и коптильни. В этом устройстве зона жарки и топка разделены. Обычно смокер-грилем пользуются, когда хотят приготовить копчености. Такие грили редко устанавливают в беседке, поскольку они громоздкие.
Интересным устройством также является жаровня. У нее почти всегда есть практичная защита от ветра, а также вертел, что значительно расширяет ассортимент блюд, которые можно приготовить. Работает такое устройство на древесном угле и брикетах для барбекю.
Строительство беседки с барбекю – это материально затратный и трудоемкий процесс. Однако, при грамотном и ответственном подходе, в результате хозяин получит идеальное место для отдыха, которое учитывает пожелания всех членов семьи. Качественные материалы, которые должны использоваться в строительстве, будут залогом того, что беседка прослужит много лет и «увидит» не одно поколение, а также станет главным украшением вашего участка.